Corso sul mondo dei prodotti fermentati

“Dietro le quinte della fermentazione” è un corso tematico proposto dall’Accademia delle Arti Erboristiche di Roma, in partenza il 16 marzo. Condotto dalla docente Marie Joveneau, naturopata ed esperta di fermentazione, il corso vuole introdurre i...

Corso di piante selvatiche commestibili

L’Accademia delle Arti Erboristiche presenta un corso per imparare a riconoscere e raccogliere oltre 100 specie di piante selvatiche alimentari presenti nei nostri prati. Il corso inizierà il 10 marzo e sarà articolato in 8 uscite nella zona di Trevignano (RM)...

Le tisane terapeutiche

Luciano Zambotti, medico chirurgo, specialista in scienze dell’alimentazione, esperto in terapie naturali, ha scritto il libro perfetto da consigliare su questo sito. Interamente dedicato alle tisane e al loro potere terapeutico, racconta come si raccolgono e...