L’Accademia delle Arti Erboristiche presenta un corso per imparare a riconoscere e raccogliere oltre 100 specie di piante selvatiche alimentari presenti nei nostri prati. Il corso inizierà il 10 marzo e sarà articolato in 8 uscite nella zona di Trevignano (RM) guidate da Dafne Chanaz, docente universitaria, giornalista e cuoca esperta degli usi gastronomici delle piante alimurgiche.
info e iscrizioni su https://www.accademiadelleartierboristiche.org/escursioni-e-visite-guidate/